Bag Bubble Ice 3 sacos (25-73-220m)

Características dos sacos de extração

1. Primeiro, coloque os Bubble Ice Bags no balde, começando pelo saco de 25 microns (laranja), seguido do de 73 microns (amarelo) e depois o de 220 microns (azul). O balde deve ser profundo o suficiente para que os filtros dos Bubble Ice Bags não toquem o fundo.

2. Em seguida, deite água fria nos Bubble Ice Bags colocados sobre o balde, até cerca da metade do balde. Depois adicione as plantas secas. Elas devem flutuar na água, por isso o nível da água deve ser suficientemente alto para cobrir os filtros dos Bubble Ice Bags. As plantas devem estar bem secas para obter os melhores resultados.

3. Adicione cubos de gelo até encher completamente o balde, deixando cerca de 5 cm para evitar transbordamento. Você precisa de cubos de gelo suficientes para que não derretam completamente. Assim, a temperatura da mistura permanece muito baixa, o que é muito importante para o processo de extração.

4. Misture a mistura durante pelo menos 20 minutos. Se tudo correr bem, aparecerá espuma na superfície. Você pode usar um misturador de tinta fixado em uma furadeira, ou um liquidificador de cozinha. É muito importante manter a temperatura o mais baixa possível, para que as glândulas das plantas endureçam e se soltem, assim ficando nos filtros dos Bubble Ice Bags.

5. Depois de misturar bem os cubos de gelo e as plantas, deixe-os repousar durante pelo menos meia hora. Passado o tempo de sedimentação, remova os sacos do balde, um por um, na direção oposta à etapa 1. Deixe a água fluir através dos filtros de um saco para o outro. O primeiro saco de 230 mícrons contém restos de plantas; você pode filtrá-los novamente ou usá-los na culinária. Os seguintes sacos contêm extratos com diferentes graus de pureza dependendo da finura do filtro. Tendo o último saco o filtro mais fino, a água é um pouco mais difícil de extrair: para isso, aperte a extremidade superior do saco e depois abaixe a mão em direção ao filtro enquanto aperta o saco.

6. Uma vez que a água tenha sido extraída de todos os sacos, vire-os para recolher os depósitos em cada filtro com uma colher de sopa ou qualquer outro objeto do género. Não utilize objetos cortantes para não danificar os Bubble Ice Bags.

- Malha azul: 220 mícrons.
- Malha amarela: 73 mícrons.
- Malha laranja: 25 mícrons.